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AOP Brocciu Corse
Kit pédagogique
Le projet /
12 fiches pour faire découvrir le brocciu, fromage emblématique de l’île, et sensibiliser les élèves de cycle 3 à la richesse gastronomique, agricole et culturelle de leur territoire.
L'enjeu /
Proposer une vue d'ensemble, en lien avec les programmes scolaires.
La prestation /
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Recherche documentaire.
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Définition des thèmes des fiches et de leur trame articulée autour de contenus informatifs, activités ludiques mobilisant les acquis et bon à savoir culturels et scientifiques.
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Rédaction des contenus.

amélie blanquet
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